Co to są fosfolipidy i dlaczego powinny Cię obchodzić?

Węglowodany, kwasy nukleinowe, białka i lipidy to cztery główne związki biologiczne determinujące życie. Fosfolipidy należą do grupy lipidów. Badania wskazują, że fosfolipidy odgrywają bardzo ważną rolę w profilaktyce wielu chorób przewlekłych, z którymi boryka się nasze społeczeństwo.